72cafe (ナツカフェ)

・게와 쿠스쿠스, 허브의 와카모레 오로라 소스 라임의 향기

・오카야마현산 한가게의 짚구이 붉은 파프리카와 토마토의 소스 로메스코

· 제철 겨울 야채 테린 탭나드와 조개 에큐무

· 총사 산업의 버킷

・5시간 끓인 세토우치 어패류의 스프 토스 토루유

・범립의 무스를 담은 오마르 새우 플라이 뿌리 셀러리의 퓌레와 비스크 소스

・국산 소 필레 고기와 샴피니언 듀크셀의 파이 포장 트러플 향기 소스 포르토

・베리의 누가 세미프레드, 피스타치오 크림과 딸기의 콘피츄르 카누레

・커피 or 홍차

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