72cafe (ナツカフェ)

*此信息来自去年。今年的具体细节将在最终确定后立即更新。

[步骤1]

日式烤牛肉配酱汁

・腌红甘蓝

红酒炖五花肉

• 南法风味炖嫩鸡

・胡萝卜陷阱

・焯过的菠菜

72cafe 特制红白腌萝卜

红薯酱

・毛豆培根peperoncino

蜜番茄

茄子软糖

・牛蒡油封

【第二阶段】

加拿大龙虾焗烤

• 香草黄油慢炖鲍鱼蘑菇

・“神的虾”蒜蓉虾

用酱油腌制的鲑鱼籽

・茗荷泡菜

低温烹制的“天使虾”

烟熏鲱鱼籽奶酪

土豆煎饼

加利西亚风味章鱼和芹菜

奶油酱扇贝和芜菁

特制伊达卷（煎蛋卷）

[第3部分]

・卡内莱

草莓大福

黑豆

抹茶提拉米苏 / 巴斯克芝士蛋糕 / 生巧克力苔藓球

芝士蛋糕

• 覆盆子马卡龙

巧克力挞

焦糖坚果/巧克力蛋糕

烤绿茶慕斯 / 酸奶巴伐利亚蛋糕 / 白葡萄酒冻 / 腌草莓

・四种烘焙食品（抹茶饼干“松”/红茶饼干/黑芝麻雪球/草莓雪球/